胡丰刚籍贯广西，毕业于江西美术学院，就读于中国国家画院卢禹舜高研班。现为中国国家画院卢禹舜工作室画家，中国国画艺术研究院副院长、文化部中外文化交流中心中国山水画创作院院士，广东省东莞市美协会员、东莞市广西商会副会长，现居北京。